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  • 大米有營養,可是洗大米的水一樣不可小覷

    2019-02-21

    相信大家每天在做飯的時候,淘米水都會立即倒掉不用了,對吧。但其實這是一種資源的浪費,哈哈,淘米水還是很有用的,只是很多人不知道而已,下面我就告訴大家淘米水的用處吧,絕對的好用實惠還見效呢。

  • 居家生活小妙招:教你幾招讓大米不再生蟲子

    2019-02-21

    愛家主婦都會遇到這樣的問題,家里儲存的東北大米到了夏季大容易生蟲子,有時候是肉蟲子,有時候是黑色的尖嘴的蟲子,蟲子還會變成蛾子滿屋飛,很讓人頭疼,那么怎樣處理生蟲子的大米,怎樣預防大米生蟲呢?今天小編給大家分享幾個小妙招,讓大米不再生蟲。

  • 教你挑選大米的訣竅,學會這4招,煮米飯好吃,而且方法一看就會

    2019-02-21

    大米是人們日常生活中不可獲取的重要基礎食材,也是人們最熟悉不過的食物。我們每天吃到的白白的大米飯就是由大米煮出來的。然而一碗好吃的大米飯能夠讓人們吃的時候感覺米香醇厚,清淡栓口,這樣吃其他的美食也更有味道.不過想要煮出一碗好吃的米飯,其實在原料這方面自然就要能夠選擇好的食材。

  • 有機大米的特點和鑒別方法

    2019-02-21

    有機大米——指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機的栽種方式,完全采用自然農耕法,從選擇稻米到栽培的方法,困難度都比一般米高出很多。

  • 陳米處理方法

    2019-02-21

    陳米處理的目的是除掉異味,使之具有良好的口感。經過處理的陳米適合作為軟罐頭米飯、米點心、米淀粉制品的原料。

  • 煮香米有訣竅

    2019-02-21

    如何選購新米,秈米和粳米如何識別,如何才能煮出噴香的米飯?市農科熱線有關糧食方面的專家范洪良研究員,就以上市民關心的問題作了解答。其中專家特別建議,新舊米由于脹性不同,在淘洗時所注入的水量,新米的比例在1∶1.2,陳米則是1∶1.4。

  • 有機大米對種植環境條件的要求

    2019-02-21

    有機大米必須要經過國家有機認證資格的權威部門進行有機認證,因此有機大米的種植環境要求相對較高。

  • 大米如何煮才有營養

    2019-02-21

    大家都知道,青菜要大火快炒才能保存維生素,煲湯不能超過一個半小時,以免營養流失。同樣,選對做米飯的方法,也能幫你留住米里“嬌貴”的維生素B1和其他多種營養。

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